کڑک: یہ عجین یہنوں کا ایسا اہم کھانہ

2025-03-13 15:29:16

کڑک، جنۧوں کی یہ عادت ایک بھارہ کی طرح لگتا ہے. یہ عام طور پر گاؤں ??ور شہروں میں ایک سے دوسرے کے درمیان ایک مقبول ٹیکنیک ہے. اس میں سب سے چاول یا ??ھال کی بنیاد کیا ??اتا ہے ??ور اس کے بعد تیل ??ور نمک بھیڑ دتا جاتا ہے. کچھ لوگ اس میں مرچ، لہسن یا چاول کا پیٹر بناتے ہیں. کئی علاقوں میں یہ وہان کے خاص طور پر بنایا ??اتا ہے, مثل بھارکی کڑک، چھوٹے یا ??ڑے مسکن کے ساتھ. اس کی تیارکاری عام طور پر تیل ??ور نمک کے ساتھ شروع ہوتی ہے ??ور کئی خاص لوگ اس میں مائیں چاول، دودھ یا ??ھینڈی بھی دلاتے ہیں. یہ ایک اہم حصہ ہے جو کسی بھی گاؤں کے کیلہ میں باہر رہنے والوں یا ??ین دہاکے میں کام کرنے والوں کی ط??ف سے آتا ہے. اس کے علاוً، یہ ایک تفریح ??ور میلے کا نشان ہے, جو خاص طور پر تین دہاکے میں بھیج دی جاتا ہے ??ور کئی لوگ اسے اپنے گھر کی ایک صدا ??ے طور پر دیکھتے ہیں.

مضمون کا ماخذ : سٹاربرسٹ

متعلقہ مضامین